В столице Абхазии стартует Большой сухумский гастрофестиваль, который пройдёт с 5 по 7 августа на набережной Махаджиров. Одним из центральных событий станет фестиваль национальной кухни, где гости смогут не только попробовать традиционные блюда со всех уголков республики, но и проголосовать за «лучшее застолье».
Как сообщили в администрации Сухума, масштабная гастрономическая площадка будет развернута 6 августа — от сквера имени Когония до Дома Москвы. В фестивале примут участие все районы Абхазии, а также столица, представившие свои национальные кулинарные традиции.
Каждый регион подготовит собственный стол с фирменными блюдами, напитками, сервировкой и элементами культурного оформления. Посетители смогут пройтись по всем стендам, попробовать угощения и проголосовать за понравившееся застолье.
Голосование будет проходить онлайн, с помощью QR-кодов, размещённых у каждого стенда. Отсканировав код, участники смогут отдать свой голос за тот регион, чье застолье произвело на них наибольшее впечатление — по вкусу, атмосфере, оригинальности подачи или традиционности блюд.
Итоги голосования подведут 7 августа, в завершающий день фестиваля. Победитель будет объявлен в торжественной обстановке и получит специальный диплом «За лучшее застолье».
Организаторы подчеркивают, что цель мероприятия — не только кулинарное соревнование, но и продвижение национальной гастрономической культуры, развитие внутреннего туризма и укрепление межрайонных связей.
«Мы хотим показать, насколько разнообразна и богатая кулинарная традиция у каждого района Абхазии. Это не просто еда — это часть нашей культуры, нашей истории и нашей гостеприимной души», — отметили в оргкомитете.
Фестиваль также будет сопровождаться концертной программой, выступлениями фольклорных коллективов и мастер-классами для всех желающих.
